Safran
23.05.2011Geçtiğimiz gün evde pişirilmeyi bekleyen ıspanaklarımızın akibetini belirlemeye çalışırken, tesadüfen sevgili Gizem Soysaldı'nın "Soframız" programını izlemekte olan anneciğimden gelen telefon ıspanakların kaderini belirledi... :) Kırklareli'nde pazıya benzeyen labadayla yapılan sarmayı bendeniz ıspanakla yaptım efendim evet... :) İçi nasıl çıkar acaba diye düşünürken cesaret ederek almış bulunduğum poşetli-ayıklanmış ıspanaklar, paketi açtığımda gördüm ki maşşallah zaten neredeyse pazı büyüklüğünde.... :))) Pek de zor olmadı sarması o yüzden :))) Hatta yanına da sarımsaklı yoğurtla enfes oldu... Bu farklı ve lezzetli sarmaları denemek isteyenlere tarifi burada Yemekler linkinde... :)
.

Yeni haftanızda iyi şanslar, güzel haberler ve bol kazançlar inşallah :) Sevgiyle...
Safran
17.05.2011O fenomen tatlıyı nihayet yaptım... :))) Aslinda çok bile durdum... Ama hep şansım yaver gitti, ne zaman yapmaya niyetlensem bir arkadaşım yapmış oluyordu, biri iş yerine getiriyordu ya da misafirlikte önümüze konuyordu... Ama en sonunda bu gidişe bir dur deyip ben de yaptım, evet... ;))) Henüz tatmayanınız var mı bilmem, yapmayanınız vardır elbet ama bir şekilde çoğunuz yemişsinizdir eminim... Denemediyseniz tam zamanı... Çooook leziz, davetlerde yüz ağartan, tekrar tekrar yenmek istenen bir lezzet... Hem ben damla sakızı da ekledim muhallebisine yine uslu durmadim :)) Arkadaşım Filiz'den aldığım tarifi burada, Tatlılar linkinde... :) Ağzınızın tadı eksilmesin, sevgiyle...
Safran
11.05.2011

Akşama ne yapalım diye düşünürken televizyonda gördüğüm bir tarif geldi aklıma... Tabi yine bizim evin mutfak kurallarına uygun hale getirerek uyguladım tarifi... Beyaz TV' de gördüğüm orjinal tarifte Ustamız patlıcanları keserek yapıyordu dilim dilim, ben karnıyarık gibi yaparak zamandan kazandım, birde ben yağda kızartmadan fırında yağsız pişirdim patlıcanları, leziz ve sağlıklı oldu... Tulum peynirinin o karakteristik tadını seviyorsanız bunu birde pişince düşünün... Patlıcanıyla, domatesiyle, sarımsağıyla bir arada evi güzel bir kebap kokusu sarıyor... Değişik lezzetlere açıksanız bu yemeği yapmanızı ve mutlaka sıcak yemenizi tavsiye ederim... Tarifi mi? burada... Önüne güzel bir çorba, yanına pilav ve cacıkla yemek işi tamam :)) Eee akşama "Sülüman"da var TV'de :))) daha ne olsun.... :)))

..

Sevgiyle kalın, haftanız güzel geçsin, şansınz bol olsun....:))
Safran
04.05.2011


Küçüklüğümden beri anacığımın elinden başkasında sevemedim sütlacı... Hep kendisine sütlaç yapsın diye istekte bulunduğumuz için evde de uzun zamandır pişirmediğimi farkettim... İçine birazcıkta damla sakızı ekledim bu kez, üstüne de bol tarçın mmmh! Nefis...:)) Tarifi Tatlılar linkinde... :)



Anneciğimin doğumgünü de bu hafta, bu vesileyle hem doğum gününü kutluyorum (nice senelere inşallah) hem de annem başta olmak üzere tüm annelerin ve anne adaylarının Anneler Günü Kutlu Olsun diyorum.. Yazımızı internette rastladığım ve beni kahkahalarla güldüren bir Anne Tarifi ile bitirelim, yazanın kalemine sağlık, duygularımıza tercüman olmuş... Sevgiyle.... :))

"ANNE, Dünyada Karşılık Beklemeden Börek Yapan Tek İnsandır. Karşılıksız Sevginin Ete Kemiğe Bürünmüş Halidir!

Ne Kadar Üzsen De 10 Dakika Sonra Seni Affeden Zarif Bir Memeli Türüdür...

Yağlı Bile Olsa Tiksinmeden Saçını Okşayan, Kucağına Yatıran, Öpüp Koklayan Tek Varlıktır...

Meleğin Süt Verebilenidir...

Yarasın Diye Muhallebinin İçine Ciğer Katarak Çocuğuna Yediren Manyaklık Derecesinde Yaratıcıdır...

Yemek Yemeyen Çocuğun Dikkatini Çekmek İçin Elindeki Tencere Ve Tavalarla Maymunluk Yapabilen Kişidir, Kafayı Çocuklarıyla Bozmuş, Göbek Bağı Kopsa Da Yürek Bağı Asla Kopmayan, Sevgi Dolu Fedakar İnsan Dişisidir...

Bulaşık, Ütü yada başka işler yaparken Bile Otomatik Olarak Çene Çalan, Kendi Kendine Konuşan, Kadın Dırdırı Denen Mereti Erkeklere Daha Küçükten Belletendir...

Yemek Uzmanı, Düzen İnsanı, Bilgili, Kültürlü Her Şeyi Bilen Şahsiyettir...

Yavrularını Yol Tarafından Değil, Kaldırım Tarafından Yürütendir...

Dizi Dizi İncidir Lakin Gerektiğinde Laf Sokma Dalında Da Birincidir...

Aradım Yoktun Ben De Mesaj Atayım Dedim Sana. Gelince Ara Beni Emi Evladım Kara Börülcem Benim Öptüm Annen , Şeklinde Mesajlar Atabilen, Teknolojiyi Israrla Reddeden, Kabullenemeyen, Kafasına Göre Yorumlayan Bilişim Düşmanıdır AMA ...

AMA Dünyanın En Güzel Kucağına Sahip, En Güzel Kokan, Harikulade Bir Varlıktır...

Olmadık Yerlerde İyi Ki Doğurmuşum Seni!' Diyen ...


Evlatlarını Asla Ayırmayan, Aynı Zamanda Birbirinden Koruyan Güç Abidesidir...

Evde Bir Yere Uzandığınız An Orada Temizlik Yapacağı Tutan, Temizlik Konusunda Kayışı Kopardığından Temizlikçi Gelecek Diye Evi Temizleyen Balans Ayarı Kaçmış TemizliK Kaynağıdır...

Mutfakta Yaşayan, Evde Herkesi İdare Eden Bir Tür Canlıdır...


Oğlunun Damat - Kızının Gelin Olduğunu Görünce, Çocuğu Mezun Olunca, Çocuğu Gol Atınca, Çocuğu Hasta Olunca, Çocuğu Askere Gidince, Asmalı Kabağı Seyredince, Dolar Yükselince Velhasıl Buna Benzer Bir sürü Şeye Ağlayabilen, Bu Mesajı Okurken Duygulanıp Gözleri Dolabilen, Ağlamaya Meyilli Bir Yapısı Olan Duygu Pınarıdır...

Uzakta Dursa Da Yakın Hissedilen, Canı Hep İstenen, Asla Vazgeçilmeyen, Dizinin Dibinde Olmak İstenen, Evlatların Varlığını Varlığına Armağan Edebileceği, Islak Kuru Ama Heeeep Duygulu Tek Kadın Modelidir…"