KAPARİLİ KARIŞIK SALATA ve İRMİKLİ-KAŞARLI ÇORBA VE PEMBE GÖNLÜM SENDEBugün 14 Şubat malumunuz... :) Hepimiz sevdiklerimizle güzel bir gün geçiririz dilerim... Sevginin günü olmaz elbette insan sevdiğine her gün sevgisini belli etmeli tabi ama böyle günlerde de sevgiyi kutlamak anlamlı, belki hayatın koşuşturmacası içinde gösteremediğimiz duygularımızı göstermek için tatlı bir vesile... ;) Birçoğumuz belki programını yaptı, eğer evde kutlayacaksanız bu özel günü, güzel bir sofra kurmalı sevgiliye... :) Ama öyle bir sofraki hem lezzetli hem de sağlıklı olmalı...:)
İşte böylesi güzel bir sofra için önerilerim, ilki bir çorba "İRMİKLİ-KAŞARLI ÇORBA"... Geçtiğimiz günlerde denediğim bir lezzet ve çok beğendik tadını, hafif ama bir o kadar lezzetli hazırlaması da bir o kadar çabuk... Tarifi Çorbalar linkinde...
Sofranızı renklendirecek diğer bir önerim de bir salata... Hem de çok sağlıklı bir salata... :) Kapariden yapılıyor "KAPARİLİ KARIŞIK SALATA"... Tarifi Salatalar linkinde ... :) Kaparinin, cilt canlandırıcı, ağrı kesici, afrodizyak, kabızlık giderici, romatizmaya, iskorbit hastalığına, gut hastalığına, kan bozukluklarına faydalı, idrar ve balgam söktürücü, felçli hastalara faydalı, antitümör etkili, hemoroidin giderilmesinde, dalak büyümesinde ve kalça rahatsızlıklarında, diş ağrıları ve karaciğer fonksiyonlarının düzenlenmesinde etkili olduğu söyleniyor (*), (**)... 
Kapari özellikle ülkemizde fazlaca tanınmayan ama yurtdışında gıda sektöründe oldukça talep gören bir bitki... Elimdeki kaparinin salamurası ve salataya 1 kaşık koymam bile yeterli oluyor, tadını sizlerinde seveceğinizi tahmin ediyorum.... Doğal ürünler satan dükkanlarda kapariyi bulabilirsiniz.... Kaparili lezzetleri denedikçe sizlerle paylaşacağım... :)Bugün için tatlı önerim günün anlam ve önemini de uygun olarak "Pembe Gönlüm Sende"... :) Hepinize sevdiklerinizle birlikte geçecek çook güzel bir gün dilerim... En içten sevgilerimle.... :)
Safran
|
Sevgili Safran,
Elinize saglik,gecmis sevgililer gununuz kutlu ve bir o kadar da mutlu olsun.
Sevgiler
Merhabalar tarifler süper ellerinize sağlık.
sevgilerle..
www.denizesintisi.com
Sevgili Aybikecim, hepimizin her günü mutluluk içinde olur inşallah, sevgilerimi gönderiyorum :)
Sevgili Ebru
Ne kadar güzel bir siteyle tanıştırdın beni, ellerine sağlık, sevgilerimle...:)
Canim Safrancigim, yas gununu ge de olsa kutlarim. Bir turlu yorum birakamadim gectigimiz gunlerde teknik sebeplerden oturu. Uzun yillar, guzel paylasimlarda birlikte olmak dilegiyle...
Nezaketciğim, sevgilerimi gönderiyorum, çok teşekkür ediyorum, daha nice senelere hep birlikte... :)