Safran


Bilirsiniz yemek yapmak çok zevkli. Benimle aynı hissi paylaştığınızı şu an sayfamı ziyaret etmenizden anlıyorum :) Ancak mutfakta zamandan kazanmak ve sevdiklerimizle paylaşmak da bir o kadar zevkli

Hafta sonu, mutfak şefinin de yardımıyla farklı lezzetler hazırladım. Makarnalar, lavaşlar, milkshake, çiğ köfte, salata ve siyez ekmeği, köfte (kıymasini da çekti sağolsun :)) Tarifler için üstlerine tıklamanız yeterli. Yeni haftanız güzelliklerle dolu olsun. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun... Sevgiler...Safran
Safran


Bugün tatlı kızımla yaptığımız tatlı çöreklerin tarifini vereceğim. Tarif için tık tık ... Aslında herşey yeni aldığımız hamur porsiyonlayıcıyı denemek isterken başladı. Hamuru hazırladık ve amacımız böyle sert veya un kurabiyesi yoğunlugunda bir lezzet değildi, daha çok böyle köpük gibi hafif ve çöreksi bir lezzetti.. O nedenle deneycekseniz çok hafif akışkan olsun hamurunuz ama yayılmasın da tepsiye koyduğunuzda... Mantar gibi de süsledik pek güzel ve lezzetli oldular... Güzel bir hafta sonu diliyorum... Safran