Mutfakta Biri Mi Var?
Safran


Bilirsiniz yemek yapmak çok zevkli. Benimle aynı hissi paylaştığınızı şu an sayfamı ziyaret etmenizden anlıyorum :) Ancak mutfakta zamandan kazanmak ve sevdiklerimizle paylaşmak da bir o kadar zevkli. 

Hafta sonu, mutfak şefinin de yardımıyla farklı lezzetler hazırladım. Makarnalar, lavaşlar, milkshake, çiğ köfte, salata ve siyez ekmeği, köfte (kıymasini da çekti sağolsun :)) Tarifler için üstlerine tıklamanız yeterli. Yeni haftanız güzelliklerle dolu olsun. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun... Sevgiler...Safran
0 yorum | | edit post
Tatlı Mantar Çörekler
Safran


Bugün tatlı kızımla yaptığımız tatlı çöreklerin tarifini vereceğim. Tarif için tık tık ... Aslında herşey yeni aldığımız hamur porsiyonlayıcıyı denemek isterken başladı. Hamuru hazırladık ve amacımız böyle sert veya un kurabiyesi yoğunlugunda bir lezzet değildi, daha çok böyle köpük gibi hafif ve çöreksi bir lezzetti.. O nedenle deneycekseniz çok hafif akışkan olsun hamurunuz ama yayılmasın da tepsiye koyduğunuzda... Mantar gibi de süsledik pek güzel ve lezzetli oldular... Güzel bir hafta sonu diliyorum... Safran
0 yorum | | edit post
Vişneli Turta (Sıvı yağ ile)
Safran
COVID-19 salgını tüketim alışkanlıklarınızı değiştirdi mi bilmem ama beni etkiledi. Daha az tüketmeye çalışıyorum. COVID-19 bize hayatın ne kadar kırılgan olduğunu da gösterdi. Bayram sevincini tam anlamıyla yaşayamasak, onlara sarılamasak da bunu sevdiklerimize özenimizin bir parçası olarak görmek gerekli... Bu günler de geçecek.. Bunların üstesinden gelmekte güzel bir tatlı gibisi yok.🍒Safran margarin sevmez mutfağında artık biliyorsunuz. O nedenle bu vişneli turta sıvı yağ ile yapıldı. Tarifi burada... Hamuru hazırladıktan sonra içine çilek, üzüm-ceviz veya elma-tarçın karışımı da koyup farklı tatlar yapabilirsiniz. Hepinizin Ramazan Bayramı'nı kutluyorum.. 
Safran
0 yorum | | edit post